Techniques de gestion des stocks

Name: Techniques de gestion des stocks
Author: Sergio Lopez

Découvrez comment utiliser la gestion des stocks pour améliorer votre entreprise.

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Cours : à la demande

(musique entraînante) Techniques éprouvées de gestion des stocks peut aider les entreprises à minimiser les risques et à maximiser les ventes. Les leçons suivantes que nous allons explorer différentes stratégies de gestion et comment ils peuvent être utilisés pour développer une organisation. Le juste-à-temps ou JIT est une philosophie de gestion des stocks et méthodologie de suivi qui stipule que l'inventaire ne doit être acheté, entreposé et passer à la production lorsque le processus opérationnel l'exige. JIT peut être retracé à certains des Henry Ford, les premiers processus de la chaîne de montage automobile. Ford savait que garder trop d'inventaire aux mauvais endroits du processus de la chaîne de montage lui coûterait de l'argent. Il a essayé de garder l'inventaire où le processus d'assemblage en avait le plus besoin. La prochaine évolution de JIT s'est produite au Japon après la Seconde Guerre mondiale. Taiichi Ohno a intégré certains de ces concepts dans la nouvelle usine d'assemblage de Toyota. Du point de vue de la gestion des stocks JIT et la bonne gestion des ressources d'inventaire aller de pair. L'inventaire au mauvais endroit immobilisera l'argent et nuire à l'efficacité et aux coûts. Avoir le bon inventaire au bon endroit est l'utilisation la plus efficace des ressources. Un inconvénient de JIT est qu'il peut interférer dans le flux de matériaux à travers la chaîne d'approvisionnement. S'il y a un ralentissement dans une partie de la chaîne d'approvisionnement, les acteurs en aval pourraient subir une perturbation ce qui pourrait avoir un impact sur l'efficacité et la satisfaction des clients. Si les processus d'inventaire JIT ne sont pas surveillés attentivement les économies peuvent être effacées par des ventes à perte ou des coûts supplémentaires. Comme vous pouvez le voir dans les exemples Ford et Toyota, JIT est vital dans un environnement de fabrication. Techniques de fabrication modernes sont tous des processus efficaces avec un flux ininterrompu de matières. JIT aide cela en limitant l'inventaire à droite avant qu'il ne soit nécessaire. En gardant l'inventaire bas, une meilleure précision d'inventaire est obtenue, ce qui favorise un meilleur contrôle des coûts de cet inventaire. Mais le risque demeure. Si la chaîne d'approvisionnement subit des interruptions dans le flux des matériaux nécessaires, le processus de fabrication pourrait également être sauvegardé.

Débutant Fournisseur : Sergio Lopez 9 leçons · 26m en Arabe, Allemand, Anglais, Espagnol, Français, Portugais, Chinese

Description du cours

Dans ces cours, nous discuterons de certains avantages et inconvénients du juste-à-temps (JIT), ainsi que de la façon dont les méthodologies d’analyse ABC et de comptage des cycles fournissent une méthode pour suivre l’inventaire en fonction d’un schéma de priorisation. Nous aborderons également des concepts tels que la quantité de commande économique (EOQ), la quantité minimale de commande (MOQ), le stock de sécurité, le niveau de service à la clientèle, le taux de remplissage, Lean et Six Sigma.

Objectifs de la formation

Ce que vous allez apprendre

Apprendre le concept du juste-à-temps (JIT - just in time), y compris ses avantages et ses inconvénients
Appliquer l'analyse ABC et le comptage cyclique pour suivre et hiérarchiser l'inventaire
Comprendre le fonctionnement des méthodes d'évaluation des stocks FIFO, LIFO et WAC
Calculer et utiliser la quantité économique de commande (EOQ - economic order quantity) et la quantité minimum de commande (MOQ - minimum order quantity), y compris comment la taille du lot et les remises affectent l'inventaire
Déterminer le stock de sécurité et les points de commande (reorder points) et reconnaître l'importance du niveau de service client et des taux de service (fill rates)
Expliquer comment la gestion Lean des stocks, TIMWOOD et Lean Six Sigma s'appliquent à la gestion des stocks

Points clés à retenir

Le juste-à-temps (JIT) présente à la fois des avantages et des inconvénients pour la gestion des stocks.
L'analyse ABC et le comptage cyclique fournissent une méthode pour suivre l'inventaire selon un schéma de hiérarchisation.
La quantité économique de commande (EOQ), la quantité minimum de commande (MOQ), la taille du lot et les remises influencent toutes les décisions en matière de stocks.
Le niveau de service client et les taux de service (fill rates) sont des mesures importantes dans la gestion des stocks.
La gestion Lean des stocks, TIMWOOD et Lean Six Sigma sont des approches importantes pour gérer efficacement les stocks.

Foire aux questions

Quels sujets ce cours couvre-t-il ?

Le cours couvre le juste-à-temps (JIT), l'analyse ABC et le comptage cyclique, FIFO, LIFO et WAC, la quantité économique de commande (EOQ), la quantité minimum de commande (MOQ), le stock de sécurité, le point de commande, le niveau de service client, le taux de service, Lean et Six Sigma/Lean Six Sigma.

Quelles méthodologies d'inventaire vais-je apprendre pour hiérarchiser et suivre les stocks ?

Vous apprendrez comment l'analyse ABC et le comptage cyclique fournissent une méthode pour suivre l'inventaire sur la base d'un système de hiérarchisation.

Le cours explique-t-il les méthodes d'évaluation des stocks ?

Oui. Il explique comment le FIFO (Premier Entré Premier Sorti), le LIFO (Dernier Entré Premier Sorti) et le WAC (coût moyen pondéré) sont importants pour la gestion des stocks.

Le cours inclut-il un moyen de vérifier ma compréhension ?

Oui. Le cours inclut une leçon Testez Vos Connaissances.

Comment le cours est-il lié au Lean et au Six Sigma ?

Il explique pourquoi la gestion Lean des stocks est importante pour une entreprise et aborde l'importance de TIMWOOD et de Lean Six Sigma dans la gestion des stocks.