Gestion des chaînes d'approvisionnement et des opérations

Name: Gestion des chaînes d'approvisionnement et des opérations
Author: Debra Foland

Découvrez comment les chaînes d’approvisionnement et les opérations sont gérées.

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Cours : à la demande

(musique entraînante) Gestion des chaînes d'approvisionnement et les opérations demandent un effort bien orchestré d'organisations multifonctionnelles. Il n'y a pas de murs clairs construits autour d'une chaîne d'approvisionnement, et les opérations ne fonctionnent pas indépendamment de leurs processus en amont et en aval. Explorons les éléments de base de la chaîne d'approvisionnement et de la gestion des opérations et comment ces deux processus très différents sont liés les uns aux autres. Nous discuterons également de l'impact de la mondialisation sur la chaîne d'approvisionnement et les objectifs et l'exécution de la gestion des opérations. Alors, qu'est-ce que la gestion de la chaîne d'approvisionnement exactement ? Il y a quatre éléments clés ce facteur dans une chaîne d'approvisionnement. Ce sont l'intégration, les opérations, achats et distribution. L'intégration commence pendant toutes les phases de planification stratégique, puisque la chaîne d'approvisionnement doit atteindre les objectifs commerciaux primordiaux. L'intégration garantit un mouvement fluide et transparent de marchandises et d'informations tout au long de la chaîne d'approvisionnement tout en maintenant des garanties appropriées pour les clients, les fournisseurs et l'entreprise. Les opérations sont un élément essentiel de la chaîne d'approvisionnement globale en ce qu'il gère des fonctions clés au sein de la chaîne d'approvisionnement concernant la planification et l'exécution des exigences de production, ainsi que la gestion de toutes les exigences d'inventaire. Ensuite vient l'achat, ce qui est plus qu'un simple achat d'un produit ou d'un service. Les achats jouent le rôle essentiel de sourcing stratégique, qui fait partie intégrante d'une chaîne d'approvisionnement robuste. La distribution consiste à définir les besoins de stockage pour répondre à la demande. La distribution nécessite de déterminer les options de ramassage et de livraison les plus économiques qui profitent à la fois au client et au fournisseur. Un autre élément clé de la distribution est la logistique inverse. Combien de fois avez-vous acheté un article en ligne et a dû le retourner au vendeur? Le processus que le vendeur a créé pour que vous retourniez cet article fait partie de son processus de logistique inverse. C'est devenu beaucoup plus important à mesure que les achats en ligne gagnent en popularité. Les entreprises ont dû développer des méthodes efficaces pour le retour physique des marchandises et documenter ces retours tout en simplifiant le processus que le consommateur suive. La planification prend les prévisions des clients et les convertit en informations prévisionnelles fournisseurs, qui est utilisé pour la planification de la capacité au sein de l'entreprise et chez les fournisseurs. La planification implique également ce que l'on appelle la planification de la production. Gestion de la chaîne d'approvisionnement, ou SCM, travaillera aux côtés du personnel des opérations aider à créer le quotidien, plans de production hebdomadaires et mensuels qui alignent la capacité avec des calendriers de production optimisés, réduire les déchets dans la zone de production et soutenir les principes de production au plus juste. L'approvisionnement est une fonction de SCM où les bons fournisseurs sont récompensés en fonction des affaires sur leur capacité à répondre aux exigences des clients. L'approvisionnement n'implique pas seulement la bonne pièce au bon moment attente mais aussi un service après-vente et les exigences en matière de documentation. De plus, les activités de sourcing SCM créent de la valeur en alignant les objectifs commerciaux de l'entreprise avec les activités d'approvisionnement à travers le processus d'approvisionnement. En fonction du SCM, gestion des clients et des fournisseurs est lié aux activités commerciales d'une entreprise. La gestion de la chaîne d'approvisionnement jouera un rôle clé dans la gestion des données transactionnelles clients et fournisseurs, comme la gestion des commandes clients, versions des exigences des fournisseurs et divers enregistrements transactionnels de l'expédition et de la réception. Alors que la fonction de traitement d'une commande client peut être fait au sein d'une organisation de vente, c'est toujours une contribution clé à la gestion des clients SCM. À certains égards, la gestion de la chaîne d'approvisionnement dirige à la gestion des stocks. SCM s'appuie fortement sur des solutions logicielles, qu'il s'agisse d'un emballage sur étagère ou un système de gestion des stocks sur mesure pour aider à un mouvement de matériel précis et l'exécution de la gestion des stocks. La logistique est une autre fonction clé du SCM. La logistique comprend l'établissement et la gestion des fenêtres d'expédition chez le fournisseur, ainsi que la gestion des fenêtres d'expédition des clients en fonction sur les nœuds et les itinéraires de fret établis. La logistique comprend la gestion des délais et les exigences d'inventaire en transit pour s'assurer que les lacunes dans la production ne se produisent pas. Pensez également aux processus de logistique inverse pour les retours clients, ainsi que les retours de tout contenant réutilisable pour les zones de production en série. La gestion de la chaîne d'approvisionnement englobe ces quatre éléments clés, ainsi qu'une vaste gamme de fonctions qui se connectent à tous les domaines de l'entreprise. Ainsi, la gestion de la chaîne d'approvisionnement est la première étape de nombreux processus pour l'entreprise, ses clients et ses fournisseurs.

Intermédiaire Fournisseur : Debra Foland 6 leçons · 27m en Arabe, Allemand, Anglais, Espagnol, Français, Portugais, Chinese

Description du cours

Ce cours explore l’effort bien orchestré des organisations multifonctionnelles qui constitue la gestion de la chaîne d’approvisionnement et des opérations (SCOM). Il couvre d’abord les éléments de base de la gestion de la chaîne d’approvisionnement et de la gestion des opérations. Il compare et oppose ensuite ces deux processus de gestion distincts.

Ce que vous allez apprendre

Énumérer les éléments clés de la gestion de la chaîne d'approvisionnement et de la gestion des opérations
Identifier les similitudes et les différences entre la gestion de la chaîne d'approvisionnement et la gestion des opérations
Expliquer comment la gestion de la chaîne d'approvisionnement et des opérations est liée aux entreprises et les impacte
Appliquer les concepts de gestion budgétaire et de gestion des installations et des actifs
Évaluer comment la mondialisation affecte la gestion de la chaîne d'approvisionnement et des opérations
Aligner la gestion de la chaîne d'approvisionnement et des opérations sur les objectifs d'une entreprise

Points clés à retenir

La gestion de la chaîne d'approvisionnement et la gestion des opérations sont des processus liés mais qui ne sont pas identiques.
Les quatre facteurs d'une chaîne d'approvisionnement sont l'intégration, les opérations, les achats et la distribution.
La logistique et la logistique inverse (reverse logistics) sont des fonctions clés qui impactent la gestion de la chaîne d'approvisionnement.
La gestion des opérations joue un rôle dans le processus de SCM (gestion de la chaîne d'approvisionnement) mais possède ses propres fonctions distinctes.
La mondialisation a un impact sur les objectifs et l'exécution de la gestion de la chaîne d'approvisionnement et des opérations.

Foire aux questions

Que vais-je apprendre dans ce cours ?

Vous apprendrez les éléments de base de la gestion de la chaîne d'approvisionnement et des opérations, comment les deux processus sont liés, comment la mondialisation impacte leurs objectifs et leur exécution, et comment aligner la gestion de la chaîne d'approvisionnement et des opérations sur les objectifs de l'entreprise.

En quoi la gestion de la chaîne d'approvisionnement diffère-t-elle de la gestion des opérations ?

Bien que la gestion des opérations joue un rôle dans le processus de SCM, elle possède des fonctions distinctes. Le cours couvre les similitudes et les différences entre la gestion de la chaîne d'approvisionnement et la gestion des opérations.

Quels sujets sont abordés dans les leçons ?

Les leçons couvrent un Aperçu de la Gestion de la Chaîne d'Approvisionnement, un Aperçu de la Gestion des Opérations, les similitudes entre le SCM et l'OM (gestion des opérations), les différences entre le SCM et l'OM, leurs relations, ainsi que la gestion de la chaîne d'approvisionnement et des opérations dans un contexte mondial.

Ce cours aborde-t-il les chaînes d'approvisionnement mondiales ?

Oui. Le cours couvre les défis qui se posent lors du processus de gestion dans un contexte mondial et évalue comment la mondialisation a affecté la gestion de la chaîne d'approvisionnement et des opérations.