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A indústria da hotelaria e turismo é uma das maiores indústrias do mundo. Esta esforça-se para proporcionar a satisfação dos hóspedes através de produtos e serviços consistentes e de qualidade. A indústria é diversificada, com funcionários e clientes de todas as origens étnicas. É um motor econômico primário em muitos países, proporcionando crescimento, comunidade, desenvolvimento de infraestrutura e muito mais. É rápido, emocionante e tem muitas oportunidades de progressão na carreira. Então, quais são alguns dos serviços oferecidos nesses setores? Como os gerentes podem executar com sucesso estas operações para atender às necessidades em constante mudança do público que viaja?
Nestas aulas de Introdução ao setor da hotelaria, conhecerá a abrangência do setor da hotelaria em relação a setores diferentes, mas ainda conectados, que trabalham para fornecer produtos e serviços ao público viajante, como alimentos e bebidas e recreação. Além disso, identificará as habilidades de gestão necessárias para administrar e operar com sucesso os negócios deste setor.
O curso aborda o escopo da indústria de hospitalidade e seus setores conectados, incluindo hotéis e hospedagem, viagens e turismo, alimentos e bebidas, entretenimento e recreação e planejamento de reuniões e eventos, juntamente com as habilidades gerenciais necessárias para operar negócios nesta indústria.
Você desenvolverá conhecimento em hospitalidade, gerenciamento de hospitalidade, gerenciamento de hotel e restaurante, indústria hoteleira e indústrias de serviços, incluindo identificação das habilidades gerenciais necessárias para executar e operar com sucesso negócios de hospitalidade.
Este curso é para aprendizes que desejam uma introdução à indústria de hospitalidade, incluindo aqueles interessados em como os gerentes executam com sucesso essas operações para atender às necessidades em mudança do público viajante.
O curso é organizado em lições abrangendo a Introdução, A Indústria de Hospitalidade, Hotéis e Hospedagem, Viagens e Turismo, Alimentos e Bebidas, Entretenimento e Recreação e Planejamento de Reuniões e Eventos, seguido por uma avaliação Teste Seus Conhecimentos.