Série sur les fondamentaux de la chaîne logistique, l'entreposage et l'exécution des commandes
Vous verrez comment une chaîne d'approvisionnement est composée de nœuds et de quatre types de flux différents.
Vous verrez comment une chaîne d'approvisionnement est composée de nœuds et de quatre types de flux différents. Vous apprendrez également les trois objectifs principaux d'une chaîne d'approvisionnement et comment la gestion des matériaux est essentielle à leur fonctionnement. Vous recevrez des informations sur la fonction d'intermédiaire des entrepôts, ainsi que sur l'importance des fournisseurs et des achats, et sur les facteurs qui déterminent les types parmi lesquels choisir. Le cours décomposera également le rôle de la fabrication, de la gestion des matériaux au rôle du marketing et de la conception dans les environnements de fabrication à la commande. Enfin, vous découvrirez également les deux considérations majeures de la logistique, les stratégies impliquées dans les chaînes d'approvisionnement et la manière de résoudre les problèmes potentiels.
Objectifs du cours:
- Comprendre les éléments de la chaîne d'approvisionnement, tels que les nœuds et les flux
- Connaître les trois objectifs principaux d'une chaîne d'approvisionnement
- Comprendre pourquoi l'entreposage est nécessaire
- Apprenez les différents types de dispositions d'entrepôt, y compris fixes, aléatoires, etc.
- Comprendre comment la réception et l'entreposage, le prélèvement, la préparation et l'expédition, le stockage et la manutention de l'équipement, ainsi que les facteurs d'inventaire sont pris en compte dans les opérations d'entreposage
- Déterminer les facteurs les plus pertinents de la sélection des fournisseurs, ainsi que les communications d'achat les plus appropriées
- Apprendre les bases de la fabricationComprendre les concepts de la gestion des matériaux
- Connaître la différence entre Pousser (MRP) et Tirer (lean)
- Comprendre comment le marketing et la conception affectent l'inventaire
- Connaître les quatre coûts de qualité
- Faire la différence entre les deux considérations majeures de la logistique de la chaîne d'approvisionnement
- Comprendre les deux approches générales de la stratégie de la chaîne d'approvisionnement
- Connaître les types de problèmes auxquels les responsables de la chaîne d'approvisionnement doivent faire face
Compétences acquises
Gestion de la logistiqueChaîne d'approvisionnementAnalyse de la chaîne d'approvisionnementGestion de la chaîne d'approvisionnementIntégration de la chaîne d'approvisionnementGestion de l'offreCe que vous allez apprendre
- Décomposer chaque étape de la chaîne d'approvisionnement en une compréhension simplifiée
- Identifier les éléments et les objectifs de la chaîne d'approvisionnement, et comment les chaînes d'approvisionnement ajoutent de la valeur à l'économie
- Appliquer les principes fondamentaux de l'entreposage, y compris la configuration, la réception et le rangement (putaway), la préparation de commandes (picking), la mise en zone d'attente (staging), l'expédition et l'équipement de stockage et de manutention
- Gérer les coûts d'entrepôt et les bases de l'inventaire
- Évaluer les fournisseurs, les communications d'achat et la gestion des matériaux, y compris le flux poussé (MRP) par rapport au flux tiré (Lean)
- Explorer les stratégies de fabrication, de marketing et de conception, de qualité, de logistique et de chaîne d'approvisionnement pour résoudre les problèmes
Points clés à retenir
- Acheminer un article de l'étagère de l'entrepôt au consommateur est un processus long et complexe qui dépend d'une multitude de facteurs.
- Le cours décompose chaque étape de la chaîne d'approvisionnement pour construire une compréhension simplifiée et une meilleure appréciation du fonctionnement des chaînes d'approvisionnement.
- Les opérations d'entreposage couvertes comprennent la réception et le rangement, la préparation de commandes, la mise en attente (staging) et l'expédition, l'équipement de stockage et de manutention, les coûts d'entrepôt et les bases des stocks.
- Le cours met en contraste les approches push (MRP) et pull (Lean) au sein de la gestion des matériaux et de la fabrication.
- Il est démontré que les chaînes d'approvisionnement ajoutent de la valeur à l'économie à travers des éléments tels que les achats, la fabrication, la qualité et la logistique.
Foire aux questions
Que couvre ce cours ?
Il décompose chaque étape de la chaîne d'approvisionnement, y compris les éléments et les objectifs de la chaîne d'approvisionnement, l'entreposage (agencement, réception et rangement, préparation des commandes, groupage et expédition, équipement de stockage et de manutention, coûts d'entreposage et inventaire), le choix des fournisseurs et les communications d'achat, la fabrication, la gestion du matériel, le flux poussé (MRP) par rapport au flux tiré (Lean), le marketing et la conception, la qualité, la logistique et les stratégies de la chaîne d'approvisionnement pour résoudre les problèmes.
Qui enseigne ce cours ?
Le cours est enseigné par Michael D. Ford.
Quelles compétences vais-je acquérir ?
Vous développerez des compétences en gestion de la logistique, en chaîne d'approvisionnement, en analyse de la chaîne d'approvisionnement, en gestion de la chaîne d'approvisionnement, en intégration de la chaîne d'approvisionnement et en gestion de l'approvisionnement.
Le cours inclut-il des tests de connaissances ?
Oui, il comprend plusieurs leçons "Testez vos connaissances" (Test Your Knowledge) tout au long de la série.
Quel est le but du cours ?
Il vise à fournir une compréhension simplifiée et une meilleure appréciation du fonctionnement des chaînes d'approvisionnement et de la façon dont elles ajoutent de la valeur à l'économie.
Transcription
Transcription
00: 00: 18.320 -> 00: 00: 20.260 Bienvenue au cours de KnowledgeCity sur «Principes fondamentaux de la chaîne d'approvisionnement, entreposage et exécution». Dans ce cours, nous explorerons les différents aspects de la mécanique et des opérations de la chaîne d'approvisionnement. Y compris l'entreposage, les fournisseurs et les achats, la logistique, et les bases de la fabrication. À la fin de ce cours, vous aurez une appréciation pour les objectifs de chaque fonction de la chaîne d'approvisionnement et comprendra comment les chaînes d'approvisionnement ajouter de la valeur à l'économie. Commençons.
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